Les plats de la Bible dans un restaurant de Jérusalem

 

Une carte alléchante : poisson de Saint Pierre, couscous du roi Salomon, Cantique des cantiques ou Reine de Saba…

« Nous cuisinons également le freekeh, en notant qu’il s’agit bien du karmel (terme hébraïque, ndlr) de la Bible, la céréale verte et fumée que le jeune David a pris comme nourriture pour ses frères avant de se rendre sur le champs de bataille où il tua Goliath ». I Samuel 17 : « Jessé dit à son fils David: Prends donc pour tes frères cette mesure de blé grillé et ces dix pains et cours les porter au camp à tes frères. »
L’article complet se trouve sur Aleteia:

http://fr.aleteia.org/2016/03/18/ce-restaurant-a-jerusalem-ne-sert-que-des-plats-bibliques/

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Auteur : Elinor

My name is Aliénor, Elinor in Hebrew, and I’m a Catholic from Paris. My heart belongs to Israel, so I’m going to tell you my journey there, and why would a christian be in love with this country. / / Je m’appelle Aliénor, Elinor en hébreu, catholique et parisienne. Mon coeur se trouve à 3250km de Paris: en Israël! Je vais donc vous raconter mes voyages là-bas, et vous montrer ce qu’une chrétienne peut tant aimer dans ce pays.

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